Sabtu, 28 Juni 2014

JANGAN TEWEL( sambel goreng)

   Jangan tewel smbel goreng adlh  Makanan khas perut saya, di mana saat ada Jangan tewel Mulut saya tidak ada cape-nya untuk terus Mengunyah, walaupun perut sudah terasa kenyang.tapi genah ngetoni mripat bgt dadi ya marekna mmbwt mulut tergoda.
    Jangan tewel itu mudah di jumpai bila mana suatu kaum/ person memetik tewel yg masih young lalu mengupasnya untuk di cincang-2 lembut- lembut .
      Tewelnya itu pun mudah sekali di dapatkan, bila mana musim ketewel.tapi sulit di temukan bila mana musim rambutan..( anane/ akeeh rambutan) ha ha...pada dasarnya yaa pokoke nek musim tewel , tewel akeeh bgt dech.tapi nek ra due wit'e yaa ra ana tewele.Hemm...Mungkin jangan tewel bagi kalian Adlh mknn katro dari pelosok kampung, Tapi Bagi saya adlh Makan internasional ( nang perutku ) hhee...pokoke ngalahna spagetti,, nughet,, humberger,, ayam goreng,, kebab dll lah ..aku enggk tw mknn jenis ky gituan...( maklum pojokan desa). Yang aku tau itu sejenis Meniran, utri, lapis, semprong dll..ha ha
     Oh ya...kalo ad yg mau mncoba merasakan masakan internasionalku, niiih aku kasih tau step bye step( cara kampungku sii)
Langsung aja nih......
    1.Cari tewel ( satu aj gk ush banyak)
    2. Tewel di kupas secara sabar/ perlahan, ( jgn lupa alt yg bwt kupas olesi minyak goreng biar gk lengket)
    3.di rajangi lmbut-2
    4.cuci sebersih mungkin
    5. Rebus tewel ( kira-2 7-10 mnit)
    6. Angkat ketewel- tiriskan
    7. Siapkan bumbu ( bwang putih+ merah, garam, cabe, gula), haluskan
    8. Tumis bumbu ( masukan gesek urang sbg pelengkap)
    9. Masukann ketewel
    10. Aduk hingga rata bumbu
    11. Tambhkan air secukupnya
    12. Diamkan sampai matang
    13. Tuang dlm piring/ mangkok dll ( asal jangan koran) ha ha
    14.jangan tewel siap d makan

Ha ha ...postingane wong mumet....wis dst ya..trims yg mau bca...byee

Tidak ada komentar:

Posting Komentar